Intolerance x alergie na bílkovinu kravského mléka

Intolerance bílkoviny kravského mléka - je stav, kdy tělo nedokáže efektivně trávit laktózu z důvodu nedostatku enzymu laktázy. Může se objevit v jakémkoliv věku. Pokud si dítě stěžuje, že ho bolí často bříško bez příznaků nemoci, zaměřte se na to, po jakém jídle se nejčastěji vyskytuje bolest. Moje dcera si například stěžovala, že má nafouklé břicho a průjem. Nejprve jsme vysadili mléčné výrobky a po měsíci je potřeba potraviny opět zařadit. Pokud se problémy objeví znovu, je to jasné. Na alergologii či u pediatra pomocí krevních testů potvrdíte. Zároveň zjistí, jakého rozsahu je intolerance na bílkovinu kravského mléka. Někomu stačí pouze nahradit mléko, ale sýry a jogurty v malém množství může. Jiný se musí zaměřit na nákup bezlaktózových výrobků a kontrolovat veškeré potraviny, které by mohly obsahovat mléko. Naštěstí v dnešní době je na trhu hodně vhodných potravin, ale je potřeba dát pozor na stravování ve školce, škole, atd.
Alergie je imunitní odpověď na mléčné bílkoviny kasein a syrovátkový protein. Při kontaktu s mlékem reaguje tělo vyrážkami, otoky, dýchacími potížemi, zvracením až anafylaktickým šokem. Občas vídáme miminka, která se musejí přestat kojit a dostávají speciálně naštěpená mléka. Naštěstí jich je velmi málo. 
V ordinaci vídáme častěji děti s intolerancí laktózy.

Komentáře